zervakis-fans.com

zervakis-fans.com
 
ΦόρουμΠόρταλΑναζήτησηΕγγραφήΣύνδεση

Μοιραστείτε | 
 

 ΚΡΗΤΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ!!!

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Admin
Admin
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 114
Ηλικία : 31
Location : ierapetra
Registration date : 04/01/2008

ΔημοσίευσηΘέμα: ΚΡΗΤΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ!!!   Κυρ Ιαν 06, 2008 12:35 am


Χοχλιοί μπουμπουριστοί
Υλικά
1 κιλό χοχλιούς
(χοντρούς)


Ελαιόλαδο

1 ρακοπότηρο ξύδι

1 φλιτζάνα αλεύρι


Αλάτι



Εκτέλεση :

Πλένουμε καλά τους
χοχλιούς (με σκέτο νερό) προσέχοντας πάρα πολύ να φύγουν όλες οι ακαθαρσίες .
Ετοιμάζουμε το αλεύρι , αναμειγνύοντας το με το αλάτι. Βάζουμε το ελαιόλαδο στο
τηγάνι , ενώ αλευρώνουμε παράλληλα και τους χοχλιούς . Μόλις ετοιμαστεί το λάδι
, βάζουμε έναν έναν το χοχλιό στο τηγάνι τοποθετώντας τους μπρούμυτα . Μετά απο
5 λεπτά τηγανίσματος , σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και περιλούουμε τους
χοχλιούς με το ξύδι . Σερβίρονται ζεστοί
.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
http://zervakis.6forum.biz
 
ΚΡΗΤΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ!!!
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
zervakis-fans.com :: κουζινα!!!! :: Μαγειρεύουμε γιατί πεινάμε... αλλά ελληνικά!-
Μετάβαση σε: